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| Marca: | Delizius Deluxe |
| SKU: | 12_S_0301_V2200196 |
| EAN: | 8423304300355 |
| Disponibilità: | 10 disponibile |
Spalla di prosciutto iberico di bellota Delizius Deluxe (50% razza iberica) è il risultato della tradizione e cultura del prosciutto di un popolo, che le mantiene lungo i secoli di esperienza e si trasmette di generazione in generazione. La località di Jabugo si trova in provincia di Huelva (Spagna), nella cornice incomparabile del Parco Naturale Sierra de Aracena e Picos de Aroche, dove predomina il bosco di lecci, querce da sughero e querce lusitana. Il suo clima unico è perfetto per favorire il processo di stagionatura del prosciutto iberico. A differenza della spalla serrana o blanca, le spalle iberiche di bellota provengono da maiali di razza iberica cresciuti in totale libertà e alimentati fondamentalmente con le ghiande.
Un prodotto di grande prestigio internazionale e molto apprezzato come prodotto gourmet e specialità gastronomica a livello mondiale. Senza alcun dubbio, un autentico lusso per il palato, come dimostra l'elevato livello di soddisfazione dei nostri clienti.
Un prodotto tipico e indispensabile della gastronomia spagnola che fa parte della dieta mediterranea, apprezzata in tutto il mondo e caratterizzata da un’alimentazione equilibrata e sana. Secondo numerosi studi, il suo consumo regolare apporta molteplici benefici e favorisce la salute cardiovascolare. È anche molto versatile, in quanto esistono molte opzioni per prepararlo e servirlo in qualsiasi momento e luogo: a fette, a cubetti, in un panino, abbinato ad altri alimenti, a colazione, spuntino, aperitivo, pranzo, merenda, cena, eventi, feste, ecc.
| Varietà (tipo) | Razza iberica (50 %) |
| Provenienza | Jabugo, Sierra de Aracena (Spagna) |
| Modalità di allevamento | Vita in libertà, bosco dehesa con lecci, querce da sughero e querce lusitane |
| Tipo di alimentazione | Ghiande, erbe e piante forestali |
| Stagionatura artigianale | Essiccatore naturale |
| Tempo di stagionatura approssimato | 36-48 mesi |
| Prodotto di elevata qualità | Qualità extra |
| Presentazione (formato) | Pezzo intero |
| Peso circa | 5-5,5 Kg |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Caratteristiche | Gusto gradevole e intenso |
| Ingredienti | Jamón (Prosciutto), sale, zucchero, antiossidante E-301, conservanti E-252 e E-250 |
| Imballaggio | Confezionato in busta di plastica, custodia in cotone e corda per appenderlo |
| Consigli | Posizionarlo su un porta prosciutto per affettarlo correttamente, Dopo averlo affettato, coprire l’ |
| Proprietà | Basso contenuto di sale, Basso contenuto di carboidrati, Fonte di acidi grassi insaturi |
| Dieta mediterranea | Alimentazione equilibrata e sana |
| Benefici per la salute | Benefici cardiovascolari |
| Alto valore nutrizionale | Elevato apporto di energia e vitalità |
| Informazioni nutrizionali | Vitamine del gruppo B, vitamine D ed E, acido oleico, proteine di alto valore biologico e di facile |
| Informazioni importanti | Denominazione pata negra valida per tutte le spalle di prosciutto e i prosciutti iberici di Jabugo |
